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抹茶一口酥蛋挞饼干(4/7)
配方： 黄油30克，玉米油30克，全蛋液15克，低筋粉115克，抹茶粉5克，糖粉20克。 蛋挞液： 全蛋液10克，牛奶25克，糖粉3克。
玉米油，软化的黄油，糖粉，用打蛋器搅拌均匀，至颜色发白。 分两次加入全蛋液，要等搅打至蛋液被吸收后，再加第二次。
打好的黄油蛋液糊，可以拉出小尖角
筛入低筋粉，抹茶粉，拌至无干粉
蛋挞液混合均匀
整理成花盆形，加入蛋挞液至八分满
烤箱170度烤20分钟