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低脂哈密瓜酸奶慕斯,夏天来啦，冰箱蛋糕，零烤箱！(6/16)
提前准备好所需原料
饼干和坚果打成粉末
黄油融化后加入饼干和腰果粉末
将它们完全拌匀
放在模具底部，并且压实，送入冰箱冷藏待用
淡奶油+糖粉打至8分发
将浓稠的原味酸奶倒入奶油中拌匀
吉利丁片在冷水中泡软后，放入微波炉加热至完全融化
倒入酸奶奶油中拌匀
倒入模具，送入冷藏
哈密瓜用料理杯打成果泥
吉利丁片在冷水中泡软后，放入微波炉加热至完全融化，再倒入哈密瓜果泥中
倒在之前的酸奶慕斯上，送入冰箱冷藏待用
淡奶油+糖粉+抹茶粉打至裱花状
取出慕斯，顶部用哈密瓜球和打发的淡奶油做装饰
最后放上薄荷叶和食用金箔做装饰即可