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不用蒸的剁椒鱼头(6/13)
不用蒸的剁椒鱼头更好吃
鱼头来背
肉厚的地方划刀花
剁椒清水冲洗去除盐味
洋葱炒香
放姜片，鱼头
剁椒铺好
倒入半瓶啤酒
中火蒸8～10分钟
撒葱花
味道太美
鱼汤可以拌面
用的太太乐鲍汁蚝油还有生抽酱油