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焖烧鸡爪(2/12)
鸡爪洗净焯水
放料酒焯出血末
捞出冷水洗干净（这一步可以让鸡爪更劲道）
准备配料（按照图片标注）
炒糖色
鸡爪炒均匀
放调料（按照图片标注）
放配料
水末过鸡爪
水收一半后放金针菇
收汁后关火，放香菜
搞定，配西瓜汁，太解暑啦♥️