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好吃又营养 红烧小鲳鱼(5/7)
拿剪刀 剪开 把内脏揪出来
多加点油，把鱼先倒进去，不用刻意煎，本来就很小的鱼，煎大就肉都散了
加入，火锅料随你口味，葱 蒜 姜片 料酒一点 蚝油一大勺，花椒 大料 香叶 辣椒 十三香 加水没过， 盖上盖子煮20分钟 到汤汁收干
这就做好了。
辣辣的，肉嫩，特别香
一口一条鱼，配上小扎啤
火锅底料我用的这个，你们随意用就好了。都很好吃，不用加盐。