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柠檬鸡爪(2/7)
鸡爪剪掉指甲，切碎
冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟
煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎
放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均
鸡爪煮好后捞出放到凉水里，冰水更好，泡10分钟，这样鸡爪更劲道
泡完冷水的鸡爪捞到调好的容器里拌均，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏两个小时
美味的鸡爪开动吧