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#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭(7/12)
洋葱切丁、腊肠切小圈圈、小葱切葱花、把豌豆、玉米、胡萝卜切丁焯水备用
隔夜饭用筷子搅散,打入2个鸡蛋搅拌混合均匀
锅中加入油烧热,接着倒入拌好的蛋液饭,多翻炒几下,炒出颗粒状,不会黏连就可以了,然后盛入碗里备用
锅中加入少许盐,放入腊肠丁,开小火炒2分钟,炒至变色
接着加入备好的杂蔬和洋葱丁
翻炒均匀
然后倒入炒好的蛋饭
再次翻炒,炒饭就是要多炒一会,炒饭才会香
接着倒入适量好太太原味鲜头道特级酱油
加入适量好太太鲍汁蚝油
翻炒均匀,最后加入适量葱花,就可以了。
哇!香喷喷的,这样炒出来粒粒分明,金黄诱人。