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酸甜排骨(家常菜做法)(
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准备材料
排骨洗净,放入适量生粉,一勺糖、半勺盐
搅拌均匀
起锅烧油,放入排骨,建议用筷子一块块放进去,放进去前如果排骨周身没有粘够粉,可以再搅拌一下,同时也是避免把多余的粉浆倒锅里了
中火煎,不时的翻面,煎至两面金黄
煎好后倒出多余的油
倒入准备好的番茄酱
中火翻炒均匀,1-2分钟即可出锅
成品