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草莓冰激淋(1/9)
材料合影:淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好;草莓去蒂,清洗干净;
细砂糖、蛋黄同入电煮锅中;用最小的火力将细砂糖融化,不停搅拌,使蛋黄受热成熟;
倒入牛奶,混合均匀,晾凉使用;
草莓用勺子压成带有小颗粒的糊状;
将蛋黄牛奶糊、草莓糊、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中;
将搅拌桶安放在冰淇淋机中,盖上盖子,选择“冰淇淋”功能,用时55分钟;
做好的草莓冰淇淋跟买的没啥两样;
挖出入杯即可食用。
清新爽口的草莓冰淇淋~