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番茄虾仁意面(3/8)
番茄画十字开水烫过后去皮切丁备用,洋葱大蒜胡萝卜切好备用,洋葱用量少因为我准备用黄油炒酱,而蒜末和黄油炒出来那种香味很经典超级搭。
虾去皮去线加盐和黑胡椒腌制十分钟后,锅中放入黄油将虾仁炒至金黄色,盛出备用
热锅黄油下洋葱和蒜末翻炒出特有的香味
倒入番茄丁炒至出沙
将配料全部倒入锅内炖煮几分钟
最后加入炒好的虾仁拌匀关火
锅里座水水开后加盐煮意面10分钟左右
意面煮好后捞出沥干水份加入炒制好的意面酱拌匀装盘,撒上坚果碎(我撒的腰果碎),切一些切达芝士撒在上面。OK,简单多重口味意面就做好了。