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单县羊肉汤(7/11)
羊肉用清水冲洗干净
热水下锅
烧开后把浮沫撇去
放入香料,煮1小时
加入一勺盐
然后把羊肉取出
把羊肉剔下来,把骨头放入汤中继续煮
把羊肉切成小块
喜欢吃红汤的话,可以加一块羊油
最后把骨头捞出,放入切好的羊肉
来上一碗羊肉汤,别提多好喝!