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西红柿鸡蛋面(
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和面,放一小撮盐
醒发十几分钟,中间揉面至光滑,擀面皮,切成面丝
攥一攥
西红柿十字花刀,烫皮儿,去皮,切片,切块,葱切葱花,蒜瓣,鸡蛋打散
先炒出鸡蛋
炒西红柿,蒜瓣,至软烂,放入炒好的鸡蛋,卤制作完成,最后撒入葱花
好吃的西红柿鸡蛋面做好