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丝瓜蒸粉丝(4/5)
粉丝凉水泡软,剪断铺在盘底
丝瓜削皮切成长条,放在粉丝上面 这时候的丝瓜都不老,不用去瓜瓤
蒜切末,加入生抽耗油鸡精,调成汁,浇到丝瓜上面, 喜欢吃辣的可以放点小米辣,我家有小朋友,想吃辣,也不能放
开水上锅,蒸10分钟左右,我也忘了蒸了多久,可以打开盖子看看熟吗,哈哈哈哈
出锅放香菜,浇上热油 喜欢香菜的放香菜,喜欢葱末的放葱末,都不喜欢的这步可以略过,