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家常蒜香鸡翅(1/8)
准备一份鸡翅，清洗干净后将每只鸡翅剪开。
依次放入适量生抽，盐，耗油，白胡椒粉，料酒，搅拌静置半小时左右。时间不能太长，不然会咸。
准备好蒜粒，青椒，小米辣，切成粒。
油温七成，腌制好的鸡翅依次下锅油炸。翻转几次至鸡翅金黄即可。
鸡翅金黄即可出锅。
蒜泥和热油翻炒，放入鸡翅。继续翻炒。
辣椒粒下锅，继续翻炒。适量放点红烧酱油增添颜色～少许糖提鲜～
味道很不错哦～