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草菇炒肉片(
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/8)
准备好材料,清洗草菇,姜切丝,半肥瘦分开切片
白灼草菇过水
不放油,直接放肥肉煸炒至出油
放入用盐,蚝油,油拌好的瘦肉,炒至8成熟
草菇捞出过冷河,洗掉残留的杂质
放入草菇,跟肉片一起翻炒
倒入生粉水勾芡,翻炒收汁
上碟,孩子抢着吃!