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蒜蓉小龙虾(4/11)
准备两斤小龙虾
小龙虾剪头去内脏，清洗干净，放料酒腌制一会
准备好大蒜，生姜，洋葱
蒜，姜，洋葱剁碎，葱，香菜切如图，备用
准备一个小碗如图，加入调料
热锅加油
油热加入剁碎的蒜蓉
然后倒入蚝油那些，翻动一下，用装蚝油的碗装小半碗水
准备一个小砂锅，家里没小砂锅，其它锅有盖子也可以，把小龙虾放里面
把炒好的汁倒入小龙虾，盖上盖子中火5-8分钟
最后撒上葱花香菜，完美出锅