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卖爆朋友圈⭕私房奶香蔓越莓司康(1/9)
①中低粉投入搅拌机混合，放入糖粉、泡打粉、海盐、切小块的黄油；
②启动搅拌机搅打5-8秒；
③加入淡奶油、牛奶、蔓越莓，搅拌机搅打5-8秒，能看到面团拥在一块成团即可；
④倒扣搅拌机倒出面团，借助刮刀团好面团；
⑤手掌整理成厚薄均匀的面块，可折叠一次，按压成1.5-2㎝的厚度；
⑥用大小合适的模具按压成型（模具内沾粉方便脱模），预热烤箱；
⑦剩余面团用刮板团好，折叠后按压平整继续压司康饼；
⑧一个蛋黄打散，刷上蛋液后放入烤箱，上火210、下火190烤16分钟（中途观察上色状态，可盖锡纸防烤糊）；
⑨趁热吃！重要的话说三遍奶香奶香的司康饼哦，配个红茶针不戳！