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家庭版烤猪蹄(
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处理干净的猪蹄放进料汁(卤肉专用汁)侵泡两个小时入味
入味后,高压锅上气20分钟,我用了30分钟,时间太长,有点脱骨
卤好的猪蹄放在烤架上晾一晾,尽量让表面干燥
猪蹄表面干燥后,均匀的刷上蜂蜜(蜂蜜加一点温水稀释一下)
烤箱180度,40分钟,期间用小刷子再刷一次蜂蜜
成品就是这样的,黏黏糯糯,简直不要太好吃