鸡翅洗干净用厨房剪刀对半剪开，用料酒，姜片，大葱，胡椒粉，生抽，耗油，盐，老抽一点点，腌制30分钟，中途记得翻一次，然后用中小火慢慢煎，煎到两面金黄熟了捞出，记得控油，然后加入辣椒粉，孜然粉，白芝麻搅拌均匀。

很好吃哦，鸡翅一定要对半剪开，不然不容易熟。