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#做饭吧!亲爱的#柠檬虾仁手撕鸡(
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鸡胸肉,虾仁锅中焯水,加入姜片,葱结去腥。出锅凉凉,鸡胸肉撕成条状备用。
碗中加入蒜蓉,胡椒碎,花椒碎,辣椒粉,白芝麻,小米辣,香葱。烧热油倒入爆香
碗中加入适量盐,生抽,糖,香醋,蚝油,鸡汁,香油,鸡精调匀后,加入切好的柠檬片,(这一步可以加入香菜,因为我孩子不吃,我就省略了)
将食材倒进作料碗,翻拌均匀入味即可装盘,表面撒葱花装饰