连饼干都是爱你的形状·520必备告白零食心形曲奇饼干(11/12)
准备好所有的材料
软化的黄油,分3次加入糖粉打发
蛋黄液分3次加入打发
面粉过筛
筛入面粉之后和成面团
取140g面团,加入红曲粉
面团搓成圆柱形,原味和红色面团裹上保鲜膜放进冰箱冷藏10分钟
十分钟后取出,压上筷子印出凹陷,,然后用手修整出心形
取原味面团搓长条补上凹陷的地方
原味面团擀薄,裹上红色面团,冰箱冷藏30分钟
拿出切薄,厚度大概5mm
烤箱160度预热,放中层,160度烤制25分钟,各家烤箱脾气不一样,根据各家烤箱脾气调整