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青椒土豆片(
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准备食材
食材切片,葱切段,蒜切片
土豆片用水焯煮至六成熟过凉水
锅中加入适量油烧热放入花椒粉,葱蒜炒香
倒入土豆片翻炒,加半勺醋,1勺生抽,1勺蚝油,一点点糖提鲜
土豆片炒熟倒入青椒火腿翻炒
青椒断生即可关火