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香酥酸爽凉拌菜— 黄瓜韭菜豆腐皮(1/4)
2张豆腐皮开水焯水一分钟，半斤韭菜切成段，再用开水烫熟捞起来，韭菜烫一下下就熟了哦
豆腐皮切成丝或切成条，2斤黄瓜切片
黄瓜，豆皮，韭菜放一起开始凉拌 先放点碎蒜和葱花，再放2勺白糖，适量盐，醋，生抽，味精，花椒油，香油，拌匀，再放辣椒油
最后洒点油酥花生，一颗花生一口凉拌菜，香酥酸爽！干