酸菜昂刺鱼(
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昂刺鱼处理干净，准备好食材
锅中热油，放入鱼煎一下
煎至金黄捞出
锅中留底油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入酸菜炒香
加入清水，生抽，白糖
下入煎好的鱼，炖十五分钟就可以了
这道菜非常酸爽开胃，昂刺鱼非常鲜，还没刺
