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软绵绵豆浆吐司面包(7/12)
黄油以外的全部食材放入打面桶里。
ACA厨师机低速混合到没有干粉，中高速打至面团表面光滑有弹性，再加入软化的黄油。
打出手套膜
松弛15分钟
割成小块，滚圆松弛15分钟
稍微擀长
三叠，这样不需要两次擀卷
擀长
卷起
放入学厨300克吐司模具
温度35℃, 湿度75%发酵约50分钟，刷蛋液。
烤箱温度上火160℃, 下火185℃ ，烘烤32分钟，出炉后晾凉。