青菜和豆腐的约会(
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青菜洗净,备用
豆腐切块,小块~起锅烧油(油比正常炒菜稍微多一点点)~油热把豆腐块放进去,不要放进去立马翻面,让它煎一会再翻~ 一面微黄再翻面~煎得两面微黄,
倒入青菜,翻几下~放适量蚝油生抽 盐调味儿(也可以只放盐) 我觉得放点蚝油生抽好吃 炒到青菜断生就可以了
我们家人比较爱吃~简单得一道菜就做好啦