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「水哥出品」酸辣炒豆腐(2/5)
准备：豆腐洗净切小方块，瘦肉切丁，蒜切碎，姜切丝.
爆料：起锅热油，加入姜丝爆，然后加酸辣椒、蒜蓉炒香.
炒肉：加入切好的瘦肉，翻炒.
炒豆腐：肉炒熟后，加入豆腐，加适量食盐，翻炒.
出锅：豆腐炒熟后，加入适量生抽调味，然后装盘，放几朵薄荷点缀一下，美味可口的酸香豆腐就完成啦.