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消暑佳品一一雪梨海底椰膏(5/5)
来个材料大合照，先将材料混合一齐洗个澡，然后倒入煲中，加上水煲一个小时左右。
将煲好的汤水隔渣（忘了拍这过程的照片），然后将100克白凉粉倒入半碗冻开水中（用煲好的汤水待凉更好）搅拌均匀，接着倒入隔好渣的汤水中，一边煮一边搅拌，等煮开半分钟后就熄火。
将煮开的汤水倒入已准备好的器皿中待凉。
大约一小时左右，汤水已凝固了，雪梨海 底椰膏就做成了，配上一个奶油球，美味
放冰箱冷冻过更加美味呢