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蛋挞(17/21)
准备好所需的食材： 蛋挞皮32个，纯牛奶250克，糖3勺，土鸡蛋3个（如果用洋鸡蛋2个就可以了，土鸡蛋个头小，所以我用了三个！）
鸡蛋中加入糖搅拌至糖融化。
加入纯牛奶搅拌均匀。
搅拌好后过筛两遍，这样做出来的蛋挞更细腻。
蛋挞皮无需解冻，直接从冰箱冷冻室拿出来，摆放在烤盘上！
倒入过滤好的蛋挞液！
放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟即可。（烤箱上下火200度预热10分钟！）
外表酥脆，奶香味儿十足，香嫩幼滑的脆皮蛋挞就做好了！
成品图
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