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凉拌黄瓜(7/9)
黄瓜刮干净毛刺洗净，去头去尾
黄瓜拍碎，越碎越好哈
切成两厘米左右的段
装盘备用
蒜切末（蒜的多少按自己口味加减）葱只需要葱白（葱白切小粒）适量辣椒粉（按个人口味加减），可以加几个小米椒，我家没有没放
淋入滚烫的热油激发出香味
加入适量盐，少许白糖，3勺酱油，1勺香醋
淋入拍好的黄瓜里，有条件的可以加一根香菜（我家没买，哈哈）
拌匀即可