准备材料。
虾仁、香菇、胡萝卜、小干葱、蒜头等切好备用。
往苏泊尔聚油煎锅内倒适量油，油聚在锅中间不会跑到锅边去。
苏泊尔的火红点智控油温技术，能贴心地提示锅内加热的情况，等火红点变成实心红时，就说明锅内加热完成，可以开始放干葱、蒜头。
等干葱炒得微微透明，依次放入香菇，胡萝卜、虾仁、豌豆米继续翻炒。
虾仁微变色就可以放入米饭，翻炒。苏泊尔煎锅是不粘的，怎么炒都不怕糊锅底！
下面开始摊蛋皮！1小勺油入锅，倒入打散加了盐的蛋液，但也聚在中间，不会四处乱跑，很容易就形成一个好看的圆形。
注意全程是小火哦！等待蛋皮微微凝固，在一侧倒入炒饭，对折，苏泊尔家的新品煎锅真的太好用啦！蛋皮煎的很均匀，而且一点都不沾哦~
安装App
