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红糖大枣馒头(5/10)
红糖用开水化开，晾凉后加入酵母粉
然后把红糖水倒入面粉中，搅拌成面絮状
把面絮揉成光滑面团，醒发至两倍大
把大枣剪成小粒
发好的面揉一下排一下气，放入红枣揉下
搓成长条，三个长条搓一起
直接揪下来，然后放上大枣粒
放蒸笼中醒一会
蒸半小时
香甜的红糖大枣开花馒头就好啦！