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酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷(2/11)
准备好所有的食材，番茄、土豆去皮切块，洋葱切丁备用
锅中适量水煮开，倒入肥牛卷加入一勺料酒，烫至变色捞出
焯烫好的肥牛卷盛入碗中备用
锅中热油放入洋葱丁炒出焦香味
放入番茄炒出汤汁
再放入土豆块继续翻炒两分钟
倒入适量的热水大火煮开
加入1勺生抽+1勺蚝油+1大勺番茄酱
待汤汁稍微浓稠时放入焯烫好的肥牛卷
大火收汁关火，放入少许盐和葱花即可
太美味啦~赶紧给爱的家人做起来吧~