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西红柿土豆炖牛腩(4/5)
凉水将洗干净的牛腩下锅，小火烧开后沥干
将切好的西红柿炒一下，加少量水炖烂
热锅下油，放入焯过的牛腩，倒入生抽、料酒，八角、桂皮、香叶、生姜。翻炒后放入洋葱继续翻炒。5分钟后倒入煮好的西红柿。加入一勺糖和适量的盐。
加入适量的水煮50分钟后加入土豆，再煮10-15分钟就可以出锅了
加入适量的盐调味即可出锅