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冬瓜炒虾仁(6/8)
冬瓜去皮切薄片
虾开背去虾线去头，虾仁洗干净，加点花椒粒焯水一分钟，虾仁变红捞出备用
锅里放油，放葱姜炒香，放入虾仁翻炒
加入冬瓜继续翻炒
放耗油蔬之鲜翻炒均匀
倒入少许水，小火焖一会，根据口味加一点盐
冬瓜软了熟了即可
装盘开吃！