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热菜~蜂蜜五花肉~极简美食(7/10)
【第一步】调料汁(生抽2勺+蜂蜜1勺+耗油2勺)充分搅拌均匀。
【第二步】把五花肉带皮的地方去掉,把肥肉的地方深切到瘦肉位置,横竖切好。
【第三步】不用放油,热锅,切好的肥肉方向在锅里转圈,把猪油整出来。
肥肉部分有焦褐感之后,四周都均匀的煎成金黄色~
【第四步】切好备用
【第五步】热锅倒入料汁,马上开小火,最小的火
【第六步】不用盖盖,最小火炖20分钟。
记得在旁边看着呦~很容易糊,如果料汁觉得少~可以放半碗水。
颜色很诱人~蜂蜜与肉香很贴切~味道浓郁
东北人喜欢饭包~这样包着吃~绝对美味啊