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1分钟即可学会的酱腌辣椒,酸辣开胃,拌粉拌面下饭都可以(5/8)
辣椒洗净,用菜刀将其一分为四
洒盐拌匀腌30分钟,去除多余的水分,这样吃起来更脆
热油倒入花椒、八角和姜蒜,炒出香味
再加一碗生抽和半碗陈醋,等汤汁烧开了以后,放凉
辣椒腌好了,把水分攥出来
撒一点红辣椒丝,让颜色更好看
倒入放凉的酱汁,即可开吃
放冰箱里冷藏四小时,吃起来更脆嫩