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简单好吃的~猪二层肉(瘦肉)炒面筋(3/15)
一条面筋切片
下锅煸炒到微微发焦
如图微焦,盛起备用
猪 二层肉 切片,放入少许盐调味
抓拌后放入适量地瓜粉,抓拌!
抓拌后
下锅前在倒入一丢丢的食用油包裹一下,防止粘黏,粘锅
下锅煸炒到肉变色
倒入炒好的面筋
加入调味料,一匙蚝油,一匙酱油
翻炒两下后加入少许清水,少许白糖
加白糖少许调味
出锅前加入红辣椒(不太辣的那种),葱段
放入葱段
出锅,好吃又营养,小孩子超爱吃!