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凤尾虾蒸粉丝(
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洗干净,将虾头去掉备用。
将外皮剪开,再从虾中间用剪刀切个小口子备用。
将虾尾穿过小口子,弄好备用。
将粉丝摆成鸟巢方,中间再放入穿好的凤尾虾,然后上锅蒸熟,再淋入自己喜欢的调味料汤汁以及散上葱花及小米辣粒点缀。(这道工序忘了拍照就只能用完整图了)