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牛油果鸡蛋贝果三明治(
2
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贝果从中切开
放一把自己水培的生菜苗,挤一点芥末酱
牛油果切成片
把切片的牛油果铺在生菜上
锅里水烧开,倒入一勺白醋后不断搅动,出现漩涡
小火打入鸡蛋,等待表面凝固,差不多2分钟左右
把鸡蛋盛出,放在牛油果上
用小刀划开一个口子,再挤一点芥末酱
把上面的面包片斜盖在蛋上