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酸汤小酥肉(5/14)
把主要食材准备好。
葱姜蒜切片，小米椒切段。
西红柿清洗干净顶部划十字，水开放入西红柿烫煮2分钟，去皮切小丁。
锅中倒入适量食用油，爆香葱姜蒜和小米椒。
倒入西红柿炒出汤汁。
倒入3碗清水。
再把泡发好的木耳倒入锅中煮开。
调入盐、鸡精、胡椒粉和生抽调味。
倒入小酥肉。
再倒入2勺香醋。
煮开放入菠菜。
出锅前滴上几滴香油即可。
盛出后撒上香菜。
酸爽开胃，好吃又过瘾！给妈妈做的就要妈妈爱吃的才行！