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家常卤牛肉(4/11)
牛腱子肉提前用冷水浸泡半小时泡出血水
把所有食材入电压力锅
加入三颗冰糖
加2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺耗油
加1勺盐，适量鸡精
加500ML清水
盖上盖子30分钟，煮好后让牛肉在汤里浸泡2小时
也可以煮个鸡蛋
剥皮放在牛肉一起浸泡就是卤蛋了
成品
特地做了面条来配，超丰富