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炼猪油(2/6)
猪板油洗净切成丁（切的越小，越能炼出油）
锅里倒入半小碗冷水。
开大火炼。
炼到油渣泛黄色就可以关火啦（炼了二十分钟）
用漏勺把油渣和油分开。（油渣别炼太干，会影响猪油的颜色）
完全冷却后用盖子或者保鲜膜盖住，防止串味。