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章鱼小面包(3/11)
主料部分除黄油外所有材料放入厨师机
一档拌匀，转四档搅拌
搅拌至扩展状态
放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态
面团取出滚圆，一次发酵至两倍大
平均分成6份，松驰15分钟
取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条
从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点
表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大
送入预热好的烤箱180度烤18分钟
面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛