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#以美食的名义说爱她#蒲烧鳗鱼(
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鳗鱼洗净
沸水中焯30秒
马上放冷水中,洗掉白色的粘膜
从中间剪开
切段
放小葱段,老姜丝,生抽,老抽,料酒,蚝油
抓匀,腌制30分钟
一个洋葱切开
将腌好的鳗鱼段铺在洋葱上,烤箱190度烤8分钟
拿出蒲烧汁
拿出鳗鱼刷在表面,再烤7分钟
烤好了,鲜甜软糯
来一块
好吃
成品