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菌蛋冬瓜汤(9/12)
汤锅内放少许油 煎两个生鸡蛋
鸡蛋两面煎至金黄
加开水煮沸
蟹味菇先炒出水汽
炒塌 炒出香气
放入汤锅内
中火 煮15分钟
汤煮至奶白色 放入冬瓜块
冬瓜 煮至透明 熟透 放食盐
撒白胡椒粉
关火 撒香菜
完成