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麻辣小龙虾(6/8)
小龙虾剪头去虾线 清洗干净
准备好配料 喜欢吃辣多放点辣椒
小龙虾用热油过一下,炸至变色捞出。
开始炒料,葱姜蒜,花椒、辣椒、火锅底料一块放进去翻炒,炒出香味放小龙虾。
翻炒均匀放盐,蚝油,倒入啤酒,
盖上盖子焖五分钟,打开锅盖大火收汁。最后放点鸡精出锅。
出锅装盆
开吃吧!