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鸡腿去骨(1/6)
鸡腿比较短那个方向开始切
切完是这样的
提住肉边切口位置往下割断 两边一样的步骤
两边割完是这样的
割掉的两边肉提起来把中间也割掉就可以蜕大部分骨了
割完肉退下来很轻松 如果不行就是没有割到骨头 。成功到这步之后刀尖沿着骨头开始剃下来 就可以取出整块肉了。