安装App
焦糖杏仁糯米船(
3
/8)
淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、黄油、盐都放入奶锅中,开中火熬煮糖浆
熬到糖浆呈细泡沫状后即可关火放入杏仁片
将杏仁片拌匀
拌匀后将杏仁片倒在油布上,用刮刀整形成长方形,长度约为两个糯米船长,厚度约0.8—1厘米,放入冰箱冷藏10分钟至凉
取出后切成合适的长条
杏仁条切面朝上放入糯米船中
放入预热好的烤箱,上下火150度开热风烤20分钟左右
烤好后取出晾凉,密封保存