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粗粮代表黄须菜团子(野菜团子)(7/7)
新鲜的黄须菜平铺摘出杂草
起锅烧水,点几滴油,放一勺盐,断生捞出,冷水浸泡,放凉后挤干水份
鸡蛋炒碎,胡萝卜一点点擦丝,和黄须菜放一起,加盐,香油,鸡精,拌均匀,戴上一次性手套,将调好的馅团成适当大小的菜球,少拍了张照片
起锅,放入冷水,开最小火,玉米面倒在一个平底碟子中,让菜球在碟子上滚滚,滚上玉米面后直接入锅,条中火蒸十分钟即可
出锅
薄皮大馅呢
还可以拌起来